Ein traditioneller koreanischer Reiswein, verfeinert mit seltenen Matsutake-Pilzen. Dieser Songiju fängt die Essenz von Natur und Tradition ein. Mit erdigen, aromatischen Aromen und einem glatten, raffinierten Abgang bietet er ein komplexes und unvergessliches Genusserlebnis.
Songi Yakju | Die feine Tiefe des koreanischen Matsutake-Pilzes
Naekook widmet sich einer besonderen Aufgabe: der Wiederbelebung von Rezepturen aus alten koreanischen Schriften. In Nonsan entstehen Reisweine, die die klassische Heilwein-Tradition Koreas mit moderner Präzision verbinden, allen voran die Signature-Linie mit wilden Waldpilzen, deren feinste der Songi ist.
