Tiefes Rose | Noten von Omija-Beere | anspruchsvoll
Zutaten. Omija-Beere¹, Hefe, Wasser Serviervorschlag. Aperitif
1) Auch bekannt als die „Fünf-Geschmacks-Beere“ (süß, sauer, salzig, bitter, scharf)
Ein hochwertiger Schaumwein aus Omija-Beeren, die für ihre fünf charakteristischen Geschmacksrichtungen – süß, salzig, bitter, sauer und würzig – bekannt sind. Hergestellt nach der Charmat-Methode, bewahrt dieser Schaumwein die lebendige Aromatik der Omija-Beere, ergänzt durch eine feine Perlage und erfrischende Säure. „Yon“ bedeutet im Koreanischen Verbindung zwischen Menschen und steht für Gemeinschaft.
