Zutaten: Reis, Nuruk¹, Wasser Empfehlung: Hauptgang, Digestif, Cocktails Food Pairing: Bulgogi, Koreanisches Grillgericht oder Eintopf
¹ koreanischer Fermentationsstarter (Hefe)
Mit Wurzeln in Andongs jahrhundertealter Tradition stellt diese Brennerei authentischen Soju aus hochwertigem Reis und reinem Quellwasser her. Klar und elegant, überzeugt er mit feinen Getreidenoten, subtilen nussigen Anklängen und einem sanften, ausgewogenen, wohlig wärmenden Abgang.
Drei Generationen | Klassischer Soju mit Blick indie Zukunft
Park Andongsoju steht für die klassische Schule des koreanischen Brennens. Park Jae Seo, Korea Food Master Nr. 6 und Nachfahre der Bannam-Park-Familie in 25. Generation, destilliert nach einem über 500 Jahre alten Hausrezept, dreifach gebrannt, rein aus Reis, Nuruk und Wasser, traditionell mit rund 35 Volumenprozent, ohne jede Zugabe.
